جمع الفطر والتوت في إسبانيا
اخرج لجمع الفطر في غابة صنوبر إسبانية، وتعرّف على القواعد، واقطف التوت الأسود في طريق العودة، ثم افحص ما جمعته.
جمع الفطر في الخريف تقليد مهم في Soria وكتالونيا وبلاد الباسك، وكثير من المناطق تشترط « permiso de recolección » أي تصريح جمع يُشترى عبر الإنترنت من البلدية أو حكومة الإقليم، مع حدّ يومي بالكيلوغرامات. يستعمل الجامعون سلة و« navaja » أي سكينًا قابلة للطي، وتفحص الجمعيات المحلية لعلم الفطريات ما جمعته مجانًا. تتابع البطاقات يومًا واحدًا في غابة صنوبر في Soria، من موقف السيارات حتى العشاء.
- 1
¿Aquí se pueden coger setas?
هل يُسمح بجمع الفطر هنا؟
- 2
En esta zona hace falta un permiso.
في هذه المنطقة يلزم تصريح.
- 3
Se saca en la web del ayuntamiento.
يُستخرج من موقع البلدية الإلكتروني.
- 4
¿Cuántos kilos se pueden llevar al día?
كم كيلوغرامًا يمكن أخذه في اليوم؟
- 5
No cojas nada de lo que no estés seguro al cien por cien.
لا تقطف أي شيء لست متأكدًا منه مئة بالمئة.
- 6
Esta parece un níscalo, ¿no?
هذه تبدو مثل فطر الزعفران، أليس كذلك؟
- 7
Cuidado, que esa es venenosa.
احذر، تلك سامّة.
- 8
Mejor déjala si no lo tienes claro.
الأفضل أن تتركها إن لم تكن متأكدًا.
- 9
Córtala con la navaja, no la arranques.
اقطعها بالسكين، ولا تقتلعها.
- 10
Échalas en la cesta, no en una bolsa de plástico.
ضعها في السلة، لا في كيس بلاستيكي.
- 11
¿Cogemos unas moras al lado del camino?
هل نقطف بعض التوت الأسود بجانب الطريق؟
- 12
Las de la carretera no te las comas, que tienen mucho polvo.
لا تأكل اللواتي بجانب الطريق العام، فعليها غبار كثير.
- 13
Todavía no están maduras, aún están rojas.
لم تنضج بعد، ما زالت حمراء.
- 14
Estas están dulcísimas, prueba una.
هذه حلوة جدًا، جرّب واحدة.
- 15
Tengo las manos todas moradas.
يداي صارتا بنفسجيتين تمامًا.
- 16
¿Hay alguna asociación micológica que las revise?
هل توجد جمعية لعلم الفطريات تفحصها؟
- 17
Los lunes por la tarde las revisan gratis.
يفحصونها مجانًا مساء أيام الاثنين.
- 18
Esta noche podríamos hacer un revuelto de setas.
الليلة يمكننا أن نعمل بيضًا مخفوقًا بالفطر.
- 19
Mi abuelo traía cestas enteras.
كان جدي يجلب سلالًا كاملة.
- 20
No le digas a nadie dónde está este sitio.
لا تخبر أحدًا بمكان هذا الموقع.