الطبخ معًا في إسبانيا
خطّط لوجبة إسبانية بسيطة واطبخها وتذوّقها في البيت مع شريكك في السكن.
يطبخ الإسبان كثيرًا في البيت، والأطباق الكلاسيكية في أيام الأسبوع هي عجّة البطاطس « tortilla de patatas » أو العدس « lentejas » أو معكرونة سريعة. الغداء هو الوجبة الرئيسية نحو الساعة الثانية ظهرًا، والعشاء أخفّ ومتأخر. تتبع هذه البطاقات شريكين في السكن يقرّران ماذا يطبخان، وقائمة المشتريات في اليد، ثم يحضّران عجّة البطاطس معًا.
- 1
¿Qué te apetece cocinar esta noche?
ماذا تشتهي أن تطبخ الليلة؟
- 2
¿Hacemos una tortilla de patatas?
هل نحضّر عجّة بطاطس؟
- 3
¿Qué tenemos en la nevera?
ماذا لدينا في الثلاجة؟
- 4
No nos quedan huevos.
لم يبقَ لدينا بيض.
- 5
Bajo un momento a la tienda.
سأنزل إلى المحل لحظة.
- 6
¿Puedes pelar las patatas?
هل يمكنك أن تقشّر البطاطس؟
- 7
¿Me picas la cebolla?
هل تفرم لي البصل؟
- 8
¿Con cebolla o sin cebolla?
بالبصل أم بدونه؟
- 9
Primero calienta el aceite.
سخّن الزيت أولًا.
- 10
Ponlo a fuego lento.
ضعه على نار هادئة.
- 11
¡Que no se queme!
لا تدعه يحترق!
- 12
Remuévelo de vez en cuando.
حرّكه من حين لآخر.
- 13
¿Cuánta sal le echo?
كم من الملح أضيف إليه؟
- 14
Solo una pizca.
رشّة صغيرة فقط.
- 15
Ahora hay que darle la vuelta.
الآن يجب أن نقلبها.
- 16
Pásame un plato, porfa.
ناولني صحنًا، من فضلك.
- 17
Huele que alimenta.
رائحتها شهية جدًا.
- 18
Me gusta poco cuajada.
أحبّها غير ناضجة تمامًا من الداخل.
- 19
Te ha quedado buenísima.
لقد جاءت لذيذة جدًا على يديك.
- 20
Yo friego los platos.
أنا سأغسل الصحون.