نقاشات المطبخ والوصفات
الدفاع عن طريقة الجدّة، بأدب.
طبّاخان، ومطبخ واحد، ونقاشات الوصفات الأبدية: افتتاحيات الدبلوماسية (precis så gör jag / jag gör det lite annorlunda)، والاحتكام إلى المرجعية (min mormor använde grädde)، والتعادلات اللبقة (det är en smaksak، båda funkar)، واستفتاء تمليح الماء واستفتاء الزبدة أم الزيت، ومدرسة «tills den är klar» مقابل مدرسة المؤقّت — وكلها تُحسم بالطريقة العادلة الوحيدة: vi gör på ditt sätt den här gången، vi jämför nästa gång.
- 1
Precis så gör jag också.
هكذا بالضبط أحضّرها أنا أيضًا.
- 2
Jag gör det lite annorlunda.
أحضّرها بطريقة مختلفة قليلًا.
- 3
Min mormor använde grädde.
جدّتي كانت تستعمل القشدة.
- 4
Det är det traditionella sättet.
هذه هي الطريقة التقليدية.
- 5
Jag är inte säker på att det stämmer.
لست متأكدًا من أن هذا صحيح.
- 6
Båda funkar bra.
الطريقتان تنجحان.
- 7
Det är en smaksak.
إنها مسألة ذوق.
- 8
Du har rätt, det behöver längre tid.
أنت محقّ، تحتاج وقتًا أطول.
- 9
Där håller jag inte med.
هنا لا أوافقك.
- 10
Har du testat så?
هل جرّبتها بهذه الطريقة؟
- 11
Jag lägger alltid i lite mer.
أضيف دائمًا أكثر قليلًا.
- 12
Det är för mycket för mig.
هذا كثير بالنسبة لي.
- 13
Precis, det är knepet.
بالضبط، هذا هو السرّ.
- 14
Så har jag aldrig tänkt.
لم يخطر لي هذا قطّ.
- 15
Det låter värt att testa.
يبدو أن الأمر يستحق التجربة.
- 16
Jag håller mig till mitt recept.
سألتزم بوصفتي.
- 17
Det är rimligt.
معقول. / هذا منطقي.
- 18
Man kan inte klaga på resultatet.
لا يمكن الاعتراض على النتيجة.
- 19
Det smakar bättre på ditt sätt.
طعمها أفضل على طريقتك.
- 20
Ärligt talat märker jag ingen skillnad.
بصراحة، لا ألاحظ أي فرق.
- 21
Inte jag heller.
ولا أنا.
- 22
Då spelar det ingen roll.
إذن لا يهمّ.
- 23
Vi gör på ditt sätt den här gången.
لنفعلها على طريقتك هذه المرة.
- 24
Vi jämför nästa gång.
سنقارن في المرة القادمة.
- 25
Överens.
اتفقنا.
- 26
Nu äter vi.
والآن لنأكل.
- 27
Saltar du vattnet?
هل تملّح الماء؟
- 28
Alltid, rejält.
دائمًا، وبسخاء.
- 29
Jag glömmer alltid.
أنسى دائمًا.
- 30
Det gör faktiskt skillnad.
إنه يُحدث فرقًا حقًّا.
- 31
Smör eller olja?
زبدة أم زيت؟
- 32
Båda, ärligt talat.
الاثنان، بصراحة.
- 33
Det är rätt svar.
هذا هو الجواب الصحيح.
- 34
Hur länge kokar du den?
كم من الوقت تسلقها؟
- 35
Tills den är klar.
حتى تنضج.
- 36
Det är inget svar.
هذا ليس جوابًا.
- 37
Man lär sig känna.
ستتعلّم أن تحسّ بها.
- 38
Jag vill hellre ha en timer.
أفضّل أن يكون لديّ مؤقّت.
- 39
Vad som funkar för dig.
ما يناسبك.
- 40
Min variant går snabbare.
طريقتي أسرع.
- 41
Men är den lika god?
لكن هل هي بالجودة نفسها؟
- 42
Nästan.
تقريبًا.
- 43
Där ser du.
أرأيت؟
- 44
Okej, jag gör som du.
حسنًا، سأفعلها مثلك.
- 45
Du kommer inte ångra dig.
لن تندم.
- 46
Vi får se.
سنرى.