وصف النبيذ والبيرة
Fylligt وtorrt وbeskt — كيف تصف مشروبًا بالسويدية دون أن تبدو كأنك تقرأ من كتالوج.
مفردات التذوّق كما تُستعمل بصدق: من fyllig إلى sträv، والمصانع الصغيرة للبيرة، واقتصاد البار مقابل القنينة — skål, vad som än finns i glaset.
- 1
fylligt
كامل القوام
نصيحة: الكلمة المعيارية في التذوّق — بصيغة ett (-t) لأنها تصف المشروب.
- 2
lätt och friskt
خفيف ومنعش
نصيحة: صفتان بصيغة -t، بينهما حرف العطف.
- 3
torrt
جافّ (غير حلو)
نصيحة: بصيغة -t — الكلمة نفسها لـ«ناشف».
- 4
sött
حلو
نصيحة: بصيغة -t؛ حرف العلة قصير هنا.
- 5
beskt
مُرّ
نصيحة: يُستعمل للبيرة الغنية بحشيشة الدينار.
- 6
humlerikt
غنيّ بحشيشة الدينار
نصيحة: حرفيًّا «غنيّ بالحشيشة».
- 7
maltigt
بطعم الشعير المملّح
نصيحة: صفة مشتقة من الشعير المنبّت.
- 8
fruktigt
بطعم الفاكهة
نصيحة: صفة مشتقة من كلمة «فاكهة».
- 9
syrligt
منعش الحموضة
نصيحة: حرفيًّا «حامض قليلًا» — وهي مديح هنا.
- 10
mjukt
ناعم
نصيحة: حرفيًّا «طريّ».
- 11
skarpt
حادّ
نصيحة: الكلمة نفسها للسكين الحادّة.
- 12
det passar till fisk
يناسب السمك
نصيحة: الفعل «يناسب» + حرف الجر «إلى».
- 13
ett bra vardagsvin
نبيذ جيد للأيام العادية
نصيحة: كلمة مركّبة: يوم عادي + نبيذ، من جنس ett.
- 14
prisvärt
يستحق سعره
نصيحة: حرفيًّا «جدير بالسعر» — أعلى مديح سويدي.
- 15
lite sträv
خشن قليلًا
نصيحة: حرفيًّا «قاسٍ قليلًا».
- 16
det behöver luftas
يحتاج إلى أن يتنفّس (يتهوّى)
نصيحة: حرفيًّا «يحتاج إلى أن يُهوّى» — فعل مبني للمجهول بـ -s.
- 17
serverat för varmt
قُدِّم دافئًا أكثر من اللازم
نصيحة: اسم المفعول + «أكثر من اللازم» + صفة.
- 18
en eftersmak
طعم متبقٍّ
نصيحة: كلمة مركّبة: بعد + طعم.
- 19
provsmaka blint
أن يتذوّق دون أن يرى الملصق
نصيحة: فعل التذوّق التجريبي + ظرف «أعمى».
- 20
jag märker ingen skillnad
لا ألاحظ أي فرق
نصيحة: وغالبًا يكون صادقًا.
- 21
ett mikrobryggeri
مصنع بيرة صغير (حِرفي)
نصيحة: حرفيًّا «مصنع بيرة مِكرو» — من جنس ett.
- 22
en lokal öl
بيرة محلية
نصيحة: الصفة نفسها كما في العربية تقريبًا.
- 23
en stor stark
بيرة كبيرة (نصف لتر)
نصيحة: حرفيًّا «كبيرة قوية» — الطلب السويدي المعتاد في الحانة.
- 24
en liten stark
بيرة صغيرة
نصيحة: حرفيًّا «صغيرة قوية».
- 25
det alkoholfria alternativet
الخيار الخالي من الكحول
نصيحة: جيد وعادي في السويد الآن — لاحظ التعريف المزدوج: det + -et.
- 26
vara den som kör ikväll
أن تكون أنت من يقود الليلة
نصيحة: حرفيًّا «أن تكون الذي يقود».
- 27
ett glas räcker för mig
كأس واحدة تكفيني
نصيحة: الفعل يعني «يكفي».
- 28
en ljus lager
بيرة لاغر فاتحة
نصيحة: حرفيًّا «لاغر فاتحة» — الخيار الافتراضي في السويد.
- 29
en IPA
بيرة IPA
نصيحة: تُلفظ كثلاثة أحرف منفصلة.
- 30
en stout
بيرة ستاوت (سوداء)
نصيحة: الكلمة الإنجليزية نفسها.
- 31
en veteöl
بيرة القمح
نصيحة: كلمة مركّبة: قمح + بيرة.
- 32
en suröl
بيرة حامضة
نصيحة: كلمة مركّبة: حامض + بيرة.
- 33
en lättöl
بيرة خفيفة جدًّا الكحول
نصيحة: حرفيًّا «بيرة خفيفة» — أقل من 2.25 بالمئة.
- 34
folköl
بيرة متوسطة القوة
نصيحة: حرفيًّا «بيرة الشعب» — حتى 3.5 بالمئة.
- 35
starköl
بيرة قوية
نصيحة: لا تُباع إلا في Systembolaget.
- 36
ett rosévin
نبيذ وردي
نصيحة: كلمة فرنسية + نبيذ، من جنس ett.
- 37
ett orange vin
نبيذ برتقالي
نصيحة: رائج بشكل متزايد — الصفة لا تتغيّر.
- 38
ett naturvin
نبيذ طبيعي
نصيحة: كلمة مركّبة: طبيعة + نبيذ.
- 39
en bag-in-box
نبيذ في صندوق بصنبور
نصيحة: الاسم الإنجليزي نفسه — المعيار السويدي في عطلة نهاية الأسبوع.
- 40
den håller i veckor
يبقى صالحًا لأسابيع
نصيحة: الفعل «يمسك/يدوم» — وهذه نقطة البيع.
- 41
ett soffvin
نبيذ للأريكة
نصيحة: حرفيًّا «نبيذ الكنبة».
- 42
ett gästvin
نبيذ للضيوف
نصيحة: كلمة مركّبة: ضيف + نبيذ.
- 43
ett bra glas kostar åttio kronor
الكأس الجيدة تكلّف ثمانين كرونة
نصيحة: في البار.
- 44
samma flaska kostar hundra
القنينة نفسها تكلّف مئة
نصيحة: في Systembolaget — «نفسها» تأتي بلا أداة قبلها.
- 45
vilket förklarar hemmakvällar
وهذا يفسّر السهرات في البيت
نصيحة: حرفيًّا «وهذا ما يفسّر أمسيات البيت».
- 46
och det är helt okej
ولا بأس في ذلك إطلاقًا
نصيحة: مع كلمة okej.
- 47
skål, vad som än finns i glaset
في صحتك، أيًّا كان ما في الكأس
نصيحة: تشمل الجميع، مهما كان مشروبهم.