En la cocina
Los ingredientes, los verbos de cocina, el horno en Fahrenheit y las recetas.
Las recetas en Estados Unidos miden en tazas (cups) y cucharadas (tablespoons, teaspoons), no en gramos. El horno se pone en Fahrenheit: 350 °F ≈ 180 °C, la temperatura de casi todas las recetas. Varios verbos de cocina vienen del francés (sauté, purée) pero se pronuncian a la inglesa.
- 1
What do you feel like cooking tonight?
¿Qué se te antoja cocinar esta noche?
- 2
Could you chop up the onions for me?
¿Me puedes picar las cebollas?
- 3
Mince the garlic really fine.
Pica el ajo bien finito.
- 4
Preheat the oven to 350 before you start.
Precalienta el horno a 350 antes de empezar.
- 5
Sauté the onions until they're soft.
Sofríe las cebollas hasta que estén suaves.
- 6
Bring it to a boil, then turn the heat down low.
Ponlo a hervir y luego baja el fuego.
- 7
Let it simmer for twenty minutes.
Déjalo hervir a fuego lento veinte minutos.
- 8
Stir it every now and then with a spoon.
Revuélvelo de vez en cuando con una cuchara.
- 9
Add a tablespoon of olive oil.
Agrega una cucharada de aceite de oliva.
- 10
Just a pinch of salt and pepper.
Solo una pizca de sal y pimienta.
- 11
Taste it and adjust the salt yourself.
Pruébalo y ajusta la sal tú mismo.
- 12
It could use more seasoning.
Le falta un poco de sazón.
- 13
Don't overcook the meat.
No cocines la carne de más.
- 14
Let it rest for five minutes before you cut it.
Déjala reposar cinco minutos antes de cortarla.
- 15
The recipe serves four people.
La receta rinde para cuatro personas.
- 16
I'll double the recipe for everyone.
Voy a duplicar la receta para todos.
- 17
I need substitutes for these ingredients.
Necesito sustitutos para estos ingredientes.
- 18
I don't eat pork, is there a substitute?
No como cerdo, ¿hay algún sustituto?
- 19
I left it on the stove and forgot about it.
Lo dejé en la estufa y se me olvidó.
- 20
It burned on the bottom, unfortunately.
Por desgracia, se quemó en el fondo.