Cueillette et coins à fraises des bois
Le vocabulaire forestier du suédois — smultronställe, bärår, bättre fria än fälla et rentrer tomhänt.
La cueillette au niveau C1 — deux vocabulaires entremêlés : les expressions de l'expert (gammal räv, näsa för något, smultronställe — le mot pour un coin secret que la langue elle-même chérit) et les espèces qu'il faut connaître par leur nom, dont les deux qui comptent le plus : le karljohan et l'amanite vireuse. Le proverbe de prudence domine le paquet : bättre fria än fälla.
- 1
ta vara på säsongen
profiter de la saison
Astuce: mot à mot « prendre soin de la saison ».
- 2
ett riktigt bärår
une année exceptionnelle pour les baies
Astuce: mot à mot « une vraie année à baies » — la forêt déborde.
- 3
vara en gammal räv
être un vieux routier
Astuce: mot à mot « être un vieux renard » — expérimenté et un peu rusé, comme en français.
- 4
kunna sin sak
connaître son affaire
Astuce: mot à mot « savoir sa chose » — un éloge suédois discret de la compétence.
- 5
ha näsa för något
avoir du flair pour quelque chose
Astuce: mot à mot « avoir du nez pour quelque chose ».
- 6
ha gröna fingrar
avoir la main verte
Astuce: mot à mot « avoir les doigts verts ».
- 7
pigg som en lärka
frais comme un gardon
Astuce: mot à mot « vif comme une alouette ».
- 8
utanför allfarvägen
hors des sentiers battus
Astuce: mot à mot « en dehors de la grand-route ».
- 9
ett smultronställe
un coin secret et chéri
Astuce: mot à mot « un endroit à fraises des bois » — un lieu personnel et parfait.
- 10
hålla på sitt smultronställe
garder son coin secret pour soi
Astuce: mot à mot « tenir à son endroit à fraises des bois » — personne ne révèle le sien.
- 11
först till kvarn
premier arrivé, premier servi
Astuce: mot à mot « premier au moulin » — à propos des meilleurs coins.
- 12
leta efter en nål i en höstack
chercher une aiguille dans une botte de foin
Astuce: mot à mot, pareil — une recherche sans espoir.
- 13
inte se skogen för alla träd
ne pas voir la forêt derrière l'arbre
Astuce: mot à mot « ne pas voir la forêt à cause de tous les arbres ».
- 14
göra en fullträff
faire un carton
Astuce: mot à mot « faire un coup en plein dans le mille ».
- 15
hitta en guldgruva
tomber sur une mine d'or
Astuce: mot à mot « trouver une mine d'or ».
- 16
växa upp som svampar ur jorden
pousser comme des champignons
Astuce: mot à mot « pousser comme des champignons hors de la terre ».
- 17
växa som ogräs
pousser comme du chiendent
Astuce: mot à mot « pousser comme de la mauvaise herbe ».
- 18
full till brädden
plein à ras bord
Astuce: mot à mot « plein jusqu'au rebord » — pour un seau ou un ventre.
- 19
gå tomhänt hem
rentrer bredouille
Astuce: mot à mot « rentrer les mains vides ».
- 20
vara genomplockat
être complètement ratissé
Astuce: mot à mot « être cueilli de part en part » — quelqu'un est passé avant.
- 21
ta sig vatten över huvudet
avoir les yeux plus gros que le ventre
Astuce: mot à mot « se mettre de l'eau par-dessus la tête ».
- 22
gå vilse i skogen
se perdre dans les bois
Astuce: mot à mot « s'égarer dans la forêt » — au propre comme au figuré.
- 23
vara mör i benen
avoir les jambes en compote
Astuce: mot à mot « être tendre dans les jambes ».
- 24
vara mödan värt
valoir la peine
Astuce: mot à mot « valoir le labeur ».
- 25
kantarellen
la girolle
Astuce: forme définie — celle que tout le monde sait reconnaître.
- 26
trattkantarellen
la chanterelle en tube
Astuce: mot à mot « la girolle-entonnoir » — la favorite de fin d'automne.
- 27
karljohansvampen
le cèpe
Astuce: mot à mot « le champignon Charles-Jean » — du nom d'un roi de Suède.
- 28
flugsvampen
l'amanite tue-mouches
Astuce: mot à mot « le champignon à mouches » — rouge, tacheté, et pas pour la poêle.
- 29
vit flugsvamp
amanite vireuse
Astuce: mot à mot « amanite tue-mouches blanche » — celle qui tue.
- 30
bättre fria än fälla
dans le doute, abstiens-toi
Astuce: mot à mot « mieux vaut acquitter que condamner » — la règle du cueilleur.
- 31
är du osäker – låt den stå
si tu n'es pas sûr, ne le cueille pas
Astuce: mot à mot « si tu es incertain, laisse-le debout ».
- 32
slå upp den i svampboken
le vérifier dans le guide des champignons
Astuce: mot à mot « le chercher dans le livre à champignons » — chaque foyer suédois en a un.
- 33
gå till en svampkonsulent
aller voir un conseiller champignons
Astuce: ça existe vraiment, et c'est gratuit.
- 34
hjortronet
la plaquebière
Astuce: forme définie — l'or des tourbières du Nord.
- 35
en hemlig hjortronmyr
une tourbière à plaquebières bien gardée
Astuce: mot à mot « une tourbière à plaquebières secrète » — gardée comme un trésor.
- 36
blåbäret
la myrtille
Astuce: mot à mot « la baie bleue » — la sauvage, pas la cultivée.
- 37
lingonet
l'airelle
Astuce: forme définie — on la retrouve avec les boulettes.
- 38
hallonsnåret
le roncier de framboisiers
Astuce: mot à mot « le fourré à framboises ».
- 39
en bärplockare
un peigne à baies
Astuce: mot à mot « un cueilleur de baies » — l'outil en forme de peigne.
- 40
plocka med bärplockare
cueillir au peigne
Astuce: plus rapide, et un peu mal vu.
- 41
plocka för hand istället
cueillir à la main plutôt
Astuce: des baies plus propres.
- 42
löv och kvistar i hinken
des feuilles et des brindilles dans le seau
Astuce: mot à mot, pareil.
- 43
rensa dem på köksbordet
les trier sur la table de la cuisine
Astuce: mot à mot « les nettoyer sur la table de cuisine » — le travail du soir.
- 44
koka saft
faire du sirop
Astuce: mot à mot « faire bouillir du sirop » — le rituel d'automne suédois.
- 45
slå rot
prendre racine
Astuce: mot à mot « frapper racine » — au propre, ou pour s'installer quelque part.
- 46
en frys full av sommar
un congélateur plein d'été
Astuce: mot à mot, pareil.
- 47
så det räcker till våren
de quoi tenir jusqu'au printemps
Astuce: mot à mot « pour que ça suffise jusqu'au printemps ».