Matsvinn och rester i Spanien
Avgör vad som fortfarande går att äta, ta vara på resterna och ta med dig resten hem i en ”táper”, på spanskt vis.
Spanska kök har en lång tradition av att ta vara på rester: gårdagens cocido blir croquetas eller ropa vieja, och att ta med sig rester hem från restaurangen i en ”táper” (matlåda) är helt normalt. Förpackningar skiljer på ”fecha de caducidad” (sista förbrukningsdag) och ”consumir preferentemente” (bäst före), och matavfall åker i den bruna containern. Korten följer två rumskompisar som rensar kylskåpet och en middag ute i Bilbao.
- 1
¿Crees que esto todavía se puede comer?
Tror du att det här fortfarande går att äta?
- 2
Pone que caducó ayer.
Det står att datumet gick ut i går.
- 3
Esa es la de consumo preferente, no la de caducidad.
Det där är bäst före-datumet, inte sista förbrukningsdag.
- 4
Huélelo antes de tirarlo.
Lukta på den innan du slänger den.
- 5
Se ha puesto malo, huele fatal.
Den har blivit dålig, den luktar hemskt.
- 6
El pan se ha quedado duro, podemos hacer pan rallado.
Brödet har blivit hårt, vi kan göra ströbröd.
- 7
Con las sobras hacemos croquetas.
Av resterna gör vi croquetas.
- 8
Vamos a congelarlo antes de que se estropee.
Vi fryser in det innan det blir dåligt.
- 9
Ha sobrado un montón, hemos cocinado demasiado.
Det blev massor över, vi lagade alldeles för mycket.
- 10
Compramos de más y luego tiramos la mitad.
Vi köper för mycket och sedan slänger vi hälften.
- 11
Hago la lista de la compra para no comprar de más.
Jag gör en inköpslista så att jag inte köper för mycket.
- 12
Los yogures que están a punto de caducar están a mitad de precio.
Yoghurtarna som snart går ut är till halva priset.
- 13
Uso una app para comprar comida que les sobra a las tiendas.
Jag använder en app för att köpa mat som butikerna har över.
- 14
¿Me pones lo que ha sobrado en un táper?
Kan du lägga det som blev över i en matlåda åt mig?
- 15
Claro, es una pena dejarlo.
Självklart, det vore synd att lämna det.
- 16
Las peladuras van al contenedor marrón.
Skalen ska i den bruna containern.
- 17
Mi abuela no tiraba nada.
Min mormor slängde aldrig någonting.
- 18
Primero hay que acabar lo que hay en la nevera.
Först måste vi äta upp det som finns i kylen.
- 19
Me duele tirar comida.
Det gör ont i mig att slänga mat.
- 20
El arroz que sobra está más rico al día siguiente.
Rester av ris är godare dagen efter.