Sproken
B2السويدية·50 بطاقة

أفعال الطبخ والأكل

يسلق، يقلي، يدهن، يصبّ — أفعال المطبخ.

أفعال المطبخ بترتيب الطبخ: طرق التسخين (koka و steka و rosta — فالسويدية، مثل العربية، لا تملك فعلًا واحدًا لكل أنواع «الطبخ»!)، ثم أفعال التحضير (يفرم، يقشّر، يبشر)، ثم التجميع والعجين، ثم طقوس المائدة (duka و servera و duka av)، ثم أفعال الأكل من الرشف إلى الجرع دفعة واحدة، ثم التعامل مع البقايا، وأخيرًا الثنائي الصادق الذي يعرفه كل مطبخ: lyckas و misslyckas.

A joyful mother and daughter enjoying spaghetti together in a cozy kitchen.
الصورة: Polina Tankilevitch على Pexels
  1. 1

    planera

    أن يخطّط

    نصيحة: مثلًا: أن تخطّط لطعام الأسبوع.

  2. 2

    handla

    أن يتسوّق

    نصيحة: مثلًا: نتسوّق يوم السبت — فعل يُستعمل لشراء الحاجيات اليومية.

  3. 3

    koka

    أن يسلق (في الماء)

    نصيحة: مثلًا: أن تسلق البيض ست دقائق.

  4. 4

    steka

    أن يقلي

    نصيحة: مثلًا: أن تقلي البيض بالزبدة.

  5. 5

    baka

    أن يخبز

    نصيحة: مثلًا: نخبز أيام الأحد.

  6. 6

    rosta

    أن يحمّص

    نصيحة: مثلًا: أن تحمّص الخبز.

  7. 7

    grilla

    أن يشوي

    نصيحة: مثلًا: نشوي اللحم في الصيف — على نار مكشوفة.

  8. 8

    värma

    أن يُسخّن

    نصيحة: مثلًا: أن تسخّن الحليب.

  9. 9

    värma upp

    أن يُعيد التسخين

    نصيحة: مثلًا: أن تسخّنه في المايكروويف — فعل مع حرف صغير بعده.

  10. 10

    kyla

    أن يُبرّد

    نصيحة: مثلًا: أن تبرّد العجين ساعة.

  11. 11

    frysa in

    أن يُجمّد

    نصيحة: مثلًا: أن تجمّد ما تبقّى — فعل مع ظرف «في».

  12. 12

    tina

    أن يذوب (المجمَّد)

    نصيحة: مثلًا: دَعْه يذوب — عكس التجميد.

  13. 13

    smälta

    أن يُذيب

    نصيحة: مثلًا: أن تذيب الزبدة.

  14. 14

    hacka

    أن يفرم

    نصيحة: مثلًا: أن تفرم قليلًا من الثوم المعمّر.

  15. 15

    skiva

    أن يقطّع شرائح

    نصيحة: مثلًا: أن تقطّع الجبن شرائح رقيقة.

  16. 16

    skala

    أن يقشّر

    نصيحة: مثلًا: أن تقشّر تفاحة.

  17. 17

    riva

    أن يبشر

    نصيحة: مثلًا: أن تبشر قليلًا من الجبن — الفعل نفسه يعني أيضًا «يهدم».

  18. 18

    blanda

    أن يخلط

    نصيحة: مثلًا: أن تخلط كل شيء معًا.

  19. 19

    röra

    أن يُحرّك

    نصيحة: مثلًا: حرّك طوال الوقت.

  20. 20

    vispa

    أن يخفق

    نصيحة: مثلًا: أن تخفق الكريمة.

  21. 21

    hälla

    أن يصبّ

    نصيحة: مثلًا: أن تصبّ القهوة.

  22. 22

    fylla

    أن يملأ

    نصيحة: مثلًا: أن تملأ الفنجان.

  23. 23

    bre

    أن يدهن

    نصيحة: مثلًا: أن تدهن الزبدة على الشطيرة — فعل قصير جدًّا.

  24. 24

    knåda

    أن يعجن

    نصيحة: مثلًا: أن تعجن العجين عشر دقائق.

  25. 25

    kavla ut

    أن يفرد (العجين)

    نصيحة: مثلًا: أن تفرد العجين رقيقًا بالشوبك — فعل مع ظرف.

  26. 26

    jäsa

    أن يختمر

    نصيحة: مثلًا: دَعِ العجين يختمر.

  27. 27

    smaka

    أن يتذوّق

    نصيحة: مثلًا: أن تتذوّق وتضيف الملح.

  28. 28

    krydda

    أن يتبّل

    نصيحة: مثلًا: تبّل جيدًا — الفعل والاسم «توابل» من الجذر نفسه.

  29. 29

    prova

    أن يجرّب

    نصيحة: مثلًا: أن تجرّب وصفة جديدة.

  30. 30

    lyckas

    أن ينجح

    نصيحة: مثلًا: لقد نجح الأمر فعلًا — فعل ينتهي بـ s دائمًا.

  31. 31

    misslyckas

    أن يفشل

    نصيحة: مثلًا: فشل الأمر تمامًا — عكس النجاح ببادئة.

  32. 32

    skratta

    أن يضحك

    نصيحة: مثلًا: ضحكنا على ذلك.

  33. 33

    beställa hem

    أن يطلب طعامًا إلى البيت

    نصيحة: مثلًا: طلبنا بيتزا إلى البيت — فعل «يطلب» + «إلى البيت».

  34. 34

    duka

    أن يُعِدّ المائدة

    نصيحة: مثلًا: أن تُعِدّ الطاولة للأكل — فعل واحد في السويدية.

  35. 35

    servera

    أن يقدّم (الطعام)

    نصيحة: مثلًا: قدّمه فورًا.

  36. 36

    äta

    أن يأكل

    نصيحة: مثلًا: نأكل في الساعة السابعة.

  37. 37

    dricka

    أن يشرب

    نصيحة: مثلًا: اشرب قليلًا من الماء.

  38. 38

    tugga

    أن يمضغ

    نصيحة: مثلًا: امضغ جيدًا.

  39. 39

    svälja

    أن يبلع

    نصيحة: مثلًا: ابلع قبل أن تتكلم.

  40. 40

    bita

    أن يعضّ

    نصيحة: مثلًا: خذ عضّة أخرى.

  41. 41

    smutta

    أن يرشف

    نصيحة: مثلًا: رشف من قهوته — يتبعه حرف الجر på.

  42. 42

    svepa

    أن يجرع دفعة واحدة

    نصيحة: مثلًا: شربت قهوتها دفعة واحدة.

  43. 43

    äta upp

    أن يُنهي طعامه

    نصيحة: مثلًا: كُلْ كل شيء الآن — «يأكل» + ظرف «إلى الأعلى».

  44. 44

    lämna kvar

    أن يترك بقية

    نصيحة: مثلًا: لا تترك شيئًا — فعل + ظرف يعني «باقٍ».

  45. 45

    spara

    أن يحتفظ (بالطعام)

    نصيحة: مثلًا: احتفظ بالباقي للغد — الفعل نفسه يعني «يدّخر».

  46. 46

    slänga

    أن يرمي

    نصيحة: مثلًا: لا ترمِ الطعام.

  47. 47

    duka av

    أن يرفع المائدة

    نصيحة: مثلًا: ارفع الأطباق بعد الأكل — عكس تحضير المائدة.

  48. 48

    diska

    أن يغسل الصحون

    نصيحة: مثلًا: أنا أغسل الصحون — فعل واحد في السويدية.

  49. 49

    torka

    أن يُجفّف (يمسح)

    نصيحة: مثلًا: امسح الطاولة.

  50. 50

    ställa undan

    أن يضع جانبًا (في مكانه)

    نصيحة: مثلًا: ضع الحليب في مكانه.