أفعال المطبخ ذات الحروف المرافقة

أن يفرم (ويضيف إلى القِدر)

نصيحة: مثال: افرم البصل في القِدر.

أن يقلي

نصيحة: مثال: اقلِ الفطر أولًا.

أن يُوصل إلى الغليان

نصيحة: مثال: اغلِ الماء قبل ذلك.

أن يُكثّف بالغلي

نصيحة: مثال: دع الصلصة تتكثّف قليلًا.

أن يستبدل

نصيحة: مثال: استبدل القشدة بالشوفان.

أن يستبعد

نصيحة: مثال: نستبعد الجبن في هذه الوصفة. فعل واحد ببادئة «خارج».

أن يضيف (مكوّنًا)

نصيحة: مثال: أضف التوابل في الآخر. فعل واحد ببادئة «إلى».

أن يحرّك ويُدخل في الخليط

نصيحة: مثال: أدخل السبانخ في النهاية مع التحريك.

أن يخلط معًا

نصيحة: مثال: اخلط كل شيء في وعاء.

أن يصبّ فوق

نصيحة: مثال: صبّ الصلصة فوقها قبل التقديم مباشرة.

أن ينقع

نصيحة: مثال: انقع الفاصوليا طوال الليل. فعل واحد: «مبلول» + «يضع».

أن يصفّي

نصيحة: مثال: صفِّ الماء جيدًا.

أن يشطف

نصيحة: مثال: اشطف العدس أولًا.

أن يسخّن

نصيحة: مثال: سخّن البقايا غدًا.

أن يبرد

نصيحة: مثال: دعه يبرد عشر دقائق. فعل واحد بلا حرف مرافق.

أن يجرّب

نصيحة: مثال: جرّب الطعام النباتي الصِّرف أسبوعًا.

أن يتوقف عن

نصيحة: مثال: توقفت عن أكل اللحم العام الماضي.

أن يقلّل من

نصيحة: مثال: نقلّل من منتجات الألبان.

أن يقرأ عن الموضوع (يتثقّف)

نصيحة: مثال: اقرأ عن البروتين والحديد.

أن يبحث عن (معلومة)

نصيحة: مثال: ابحث عن الوصفة على الإنترنت. حرفيًا «يضرب إلى أعلى».

أن يكتب، يدوّن

نصيحة: مثال: اكتبه حتى نتذكّر.

أن يتسوّق المؤن

نصيحة: مثال: نشتري كل شيء يوم السبت.

أن ينفد منه

نصيحة: مثال: نفد منا الحمّص. حرفيًا «يحصل على نهاية لـ».

أن يرمي

نصيحة: مثال: لا ترمه، جمّده.

أن يحتفظ بـ

نصيحة: مثال: احتفظ بالبقايا للغداء.

أن يقدّم (الطعام)

نصيحة: مثال: قدّمه مع الخبز واللبن.

أن يقطع ويزيل

نصيحة: مثال: اقطع الجزء البني.

أن يقشّر

نصيحة: مثال: قشّره أولًا.

أن يبشر (في الطبق)

نصيحة: مثال: ابشر الجبن في الصلصة.

أن يخفق

نصيحة: مثال: اخفق البيض قليلًا.

أن يطوي (في الخليط)

نصيحة: مثال: اطوِ الدقيق برفق. حرفيًا «يقلب إلى أسفل».

أن يدهن

نصيحة: مثال: ادهن الزبدة وهي ساخنة.

أن يرشّ

نصيحة: مثال: رشّ قليلًا من رقائق الملح.

أن يعصر فوق

نصيحة: مثال: اعصر فوقه قليلًا من الليمون.

أن يزيّن بـ

نصيحة: مثال: زيّنه بالأعشاب الطازجة. فعل دولي.

أن يمزج فيه

نصيحة: مثال: امزج السبانخ في الآخر.

أن يستمر في الغليان الهادئ

نصيحة: مثال: دعه يغلي على نار هادئة عشرين دقيقة أخرى.

أن يُختزل بالغلي

نصيحة: مثال: اختزل الصلصة إلى النصف.

أن يكثّف (الصلصة بالنشا)

نصيحة: مثال: كثّفها بقليل من نشا الذرة.

أن يتذوّق ويتحقّق

نصيحة: مثال: تذوّقه قبل التقديم.

أن يغرف في الأطباق

نصيحة: مثال: اغرفه في أطباق دافئة.

أن يضع جانبًا

نصيحة: مثال: ضعه جانبًا ليبرد.

أن يسخّن جيدًا حتى الداخل

نصيحة: مثال: سخّنه جيدًا.

أن يستهلك حتى النهاية

نصيحة: مثال: سننهي البقايا غدًا. حرفيًا «يصنع نهاية لـ».

أن يخطّط مسبقًا

نصيحة: مثال: خطّط مسبقًا فلا تضطر إلى الرمي.

أن يرتجل طبقًا بسرعة

نصيحة: مثال: حضّرت شيئًا سريعًا. حرفيًا «يرمي معًا».