Demander de l'aide en pâtisserie
Demandes et questions en pleine recette — avec la réponse que vous entendrez.
Deux personnes, une cuisine, une fournée de brioches — chaque réplique est une façon de demander de l'aide, dans l'ordre de la recette : trouver les choses, mesurer, les questions de pâte, la surveillance du four, l'autopsie quand ça n'a pas levé, et le partage. La mécanique de la politesse, c'est kan du + infinitif, de quarante façons différentes ; à la fin, vous saurez tout demander en suédois.
- 1
Kan du läsa receptet högt?
Tu peux lire la recette à voix haute ?
Astuce: Réponse : « Från början? »
- 2
Hur mycket står det i receptet?
Combien il en faut, d'après la recette ?
Astuce: Réponse : « Sju deciliter. »
- 3
Hur många gram var det?
C'était combien de grammes ?
Astuce: Réponse : « Femhundra. »
- 4
Kan du ta ner mjölet?
Tu peux descendre la farine ?
Astuce: Réponse : « Vilken hylla? »
- 5
Översta hyllan, bakom sockret.
Étagère du haut, derrière le sucre.
Astuce: Réponse : « Hittade det. »
- 6
Är det siktat eller inte?
C'est tamisé ou pas ?
Astuce: Réponse : « Det står inget. »
- 7
Då spelar det ingen roll.
Alors ça n'a pas d'importance.
Astuce: Réponse : « Bra. »
- 8
Var är kavlen?
Où est le rouleau à pâtisserie ?
Astuce: Réponse : « I lådan under. »
- 9
Kan du väga det här åt mig?
Tu peux me peser ça ?
Astuce: Réponse : « Vilken skål ska jag ta? »
- 10
Kan du göra plats?
Tu peux faire de la place ?
Astuce: Réponse : « Jag flyttar undan. »
- 11
Kan du torka av bordet?
Tu peux essuyer la table ?
Astuce: Réponse : « Ska vi kavla där? »
- 12
Ja, mycket mjöl på.
Oui, avec beaucoup de farine dessus.
Astuce: Réponse : « Det blir kladdigt. »
- 13
Det är hela grejen.
C'est tout le secret.
Astuce: Réponse : « Sant. »
- 14
Kan du smälta smöret?
Tu peux faire fondre le beurre ?
Astuce: Réponse : « I kastrull eller mikro? »
- 15
Kastrull, på svag värme.
À la casserole, à feu doux.
Astuce: Réponse : « Uppfattat. »
- 16
Låt det inte bli brynt.
Ne le laisse pas roussir.
Astuce: Réponse : « Jag håller koll. »
- 17
Kan du smula jästen?
Tu peux émietter la levure ?
Astuce: Réponse : « I mjölken? »
- 18
I bunken, ja.
Dans le saladier, oui.
Astuce: Réponse : « Klart. »
- 19
Ska degen vara så här kladdig?
La pâte est censée être aussi collante ?
Astuce: Réponse : « Lite mjöl till bara. »
- 20
Kan du hjälpa mig knåda?
Tu peux m'aider à pétrir ?
Astuce: Réponse : « Jag tvättar händerna. »
- 21
Kan du hålla skålen?
Tu peux tenir le bol ?
Astuce: Réponse : « Jag håller. »
- 22
Är degen klar, tycker du?
Tu trouves que la pâte est prête ?
Astuce: Réponse : « Den släpper från kanterna. »
- 23
Det är tecknet.
C'est le signe.
Astuce: Réponse : « Bra att veta. »
- 24
Kan du sätta på ugnen?
Tu peux préchauffer le four ?
Astuce: Réponse : « Vilken temperatur? »
- 25
Kan du ställa en timer?
Tu peux mettre un minuteur ?
Astuce: Réponse : « Hur många minuter? »
- 26
Kan du ställa timern på åtta?
Tu peux régler le minuteur sur huit ?
Astuce: Réponse : « Åtta minuter, klart. »
- 27
Ropa när den ringer.
Crie quand il sonne.
Astuce: Réponse : « Absolut. »
- 28
Kan du pensla dem med ägg?
Tu peux les badigeonner d'œuf ?
Astuce: Réponse : « Var är ___? »
- 29
Och sen pärlsockret.
Et ensuite le sucre perlé.
Astuce: Réponse : « Rikligt? »
- 30
Alltid rikligt.
Toujours généreusement.
Astuce: Réponse : « Så ska det låta. »
- 31
Ser den klar ut, tycker du?
Tu trouves qu'elle a l'air cuite ?
Astuce: Réponse : « Två minuter till. »
- 32
Kan du ta ut dem?
Tu peux les sortir ?
Astuce: Réponse : « Var är grytlapparna? »
- 33
Kan du smaka på det här?
Tu peux goûter ça ?
Astuce: Réponse : « Lite mer kardemumma. »
- 34
Har vi mer jäst?
On a encore de la levure ?
Astuce: Réponse : « Kolla i kylen. »
- 35
Kan du springa till affären?
Tu peux faire un saut au magasin ?
Astuce: Réponse : « Vad behöver du? »
- 36
Vet du varför den inte jäste?
Tu sais pourquoi elle n'a pas levé ?
Astuce: Réponse : « Vattnet var nog för varmt. »
- 37
Ska jag börja om?
Je dois tout recommencer ?
Astuce: Réponse : « Testa en gång till bara. »
- 38
Kan du diska efterhand?
Tu peux faire la vaisselle au fur et à mesure ?
Astuce: Réponse : « Jag tar det. »
- 39
Vill du ha en?
Tu en veux une ?
Astuce: Réponse : « Gärna, tack! »
- 40
Kan du skicka runt dem?
Tu peux les faire passer ?
Astuce: Réponse : « Varsågoda, allihop. »
- 41
Ta med dig några hem.
Prends-en quelques-unes pour chez toi.
Astuce: Réponse : « Om du är säker. »
- 42
Självklart, det finns gott om dem.
Bien sûr, il y en a plein.
Astuce: Réponse : « Tack snälla. »
- 43
Tack, det hjälpte mycket.
Merci, ça m'a beaucoup aidé.
Astuce: Réponse : « Det var kul. »
- 44
Du räddade hela grejen.
Tu as tout sauvé.
Astuce: Réponse : « Överdriv inte. »
- 45
Tack för hjälpen.
Merci pour ton aide.
Astuce: Réponse : « När som helst. »
- 46
Ska vi baka igen nästa vecka?
On refait des brioches la semaine prochaine ?
Astuce: Réponse : « Absolut, samma dag. »